jbo竞博桂林的山水在大家心目当中都有独特的地位，不管是在语文课本当中还是在很多的微博还有电视上我们都能看到对于桂林山水的描述，这样的美丽如画的城市吸引了非常多的人前去观看，可是你来到桂林难道仅仅只是因为山水吗？当地的美食难道不足以吸引留住你的脚步吗？其实桂林当地还有非常多可口的美食，而且桂林当地人民的口味也非常的独特。

　　桂林当地因为地域的特点所以说它跟湖南和贵州的口味非常的相似，所以这两个地方的朋友如果说来到这里的话一定会感受到和你家乡一样的味道，而全国各地其他的朋友来到这里就能够在看到美丽山水的同时还能够品尝到湖南和贵州的美食了。而且桂林有一个独特的口味儿偏口味特色那就是他们当地人非常喜欢吃酸，他们善于将酸味做到菜品里从而达到意想不到的美味jbo竞博。

　　第一个要跟大家说的肯定就是当地最具独特特色的美食桂林米粉了，全国各地对于这道小吃的制作都非常的普遍，可能你在家门口就能吃到这样的美食，但是桂林米粉最重要的就是当地的米粉制作方式保留了糯米的清香，是其他的城市小吃所制作不出来的，而且它独特的酱汁和汤汁也会直击你的味蕾，吃下去的第一口就会有这酸酸辣辣的味道，让你体会到和其他城市桂林米粉的不同。

　　一个吃货对于美食的追求可以说是从来都不怕麻烦的，所以在微博当中我们可以经常看到有很多的人就是为了不远万里来到桂林品尝一下当地的桂林米粉，再加上当地的制作方式进行不断的改良，也会有非常多的口味让我们挑选比如说三鲜粉卤菜粉等等，可以满足你的任何需求，每一种米粉的入口口感都非常的鲜美绝对不会让你白来。

　　而桂林当地有一道美食是我比较喜欢的那就是红油米粉，这样的米粉虽然名字上听上去有点油腻但是它完全不会，入口之后非常的鲜美，再加上里面的配菜有黄豆香菜，所以吃起来就更加的可口，黄豆早就已经炖得稀烂，用嘴轻轻一抿就可以化在你的口中，里面也会参杂着非常多汤汁的味道这就让这些配料更加的美味了。

　　因为它独特的制作方式所以它保留了米粉当中非常鲜美的味道，仔细品尝米粉的时候我们就能够吃到里面浓郁的大米香味，再加上它的汤汁是用熬制时间非常长的大骨汤，所以喝一口它的汤汁也会有浓郁的肉香，这样的制作方式再加上两者完美的结合jbo竞博，所以吸引了很多地方的人前来品尝这道独特的美食。

　　喜欢喝油茶的朋友来到桂林一定要品尝一下当地有名的桂林油茶，它和内蒙古油茶不同的是它是采用的是浓郁的厚重口味，入口之后可能你觉得非常的淡，但是仔细品尝之后就会有浓郁的淡淡苦感在你口中散开，仔细品尝甚至有一种咖啡奶茶的味道非常的好喝，让你唇齿留香。如果说你不喜欢吃甜的油茶你也可以配上一些独特的小菜，这种口感有一点儿像济南的甜沫，但是又比济南甜沫更加的醇香。

　　当地的醋血鸭也是一道非常有名的特色美食，虽然它的外表有一些黑乎乎的但是绝对不会影响你的品尝，入嘴之后非常的有嚼劲，仔细嚼起来之后辣味会越来越浓郁并且完全不会让你吃到腥味，因为它的独特制作方式只会保留鸭子的鲜香，品尝过之后还可以倒入汤汁进行熬制变成一锅血鸭火锅，放上新鲜的蔬菜也是非常美味的

　　桂林当地人民除了对于肉菜制作有着属于自己独特的特色之外，更重要的是他们对于菜色的加工也一直讲究的是保持它的原汁原味，所以当地还有很多的独特制作方式比如说啤酒鱼，柠檬鱼他们最重要的都是通过一些制作方式，让这些食物保持原有的新鲜口感，这是其他地方所达不到的美味，很多地方的食材都更加注重的使用配料进行调味，而他们却是用配料进行保护食物的鲜美，很多菜品，你吃下去的第一瞬间就会吃到浓郁的配料味道jbo竞博，但是仔细品尝你就能够吃到食物本身的清香，这就是桂林美食为什么让人流连忘返的重要原因吧。