jbo竞博曾看过一篇文章说：“此刻的吃，可以是思虑，也可以是贪心，观察再出发食，思入食，尝后身体熘，食即自然，从容咀嚼，回味醇厚，韵味不凡。食是一种幸福，味是一种享受，透明的墨香感受文字中的辛辣可盐可甜，是一种幸福，能吃的人暖胃，能吃的人心安。细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的营养需求，我们每天精选不同的菜肴与您分享，为美好生活加油每一天！

　　2、肉末加入少许酱油、胡椒粉和2汤匙淀粉拌匀备用。生姜切碎，大蒜切碎备用。

　　材料茄子1个，猪肉碎50克，油适量，盐适量，豆瓣酱30克，蒜头3粒，洋葱适量，料酒20毫升，生抽30毫升，白糖2克，适量淀粉和适量的生姜。

　　材料：蛤蜊、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、啤酒做法：1、先将贻贝放入温水中，加入适量的盐和香油，搅拌均匀静置2小时。这样做可以让贝壳尽快吐出里面的沉淀物。

　　2.洋葱切角，姜切片，蒜切碎，干辣椒切小段待用。将泡好的蛤蜊放入清水中多洗几次，沥干水分备用。

　　3.锅内倒入油，油温60%热时，加入切碎的葱、姜、蒜和干辣椒炒香。将贻贝倒入锅中，用大火翻炒。蛤蜊开口后，加入一勺料酒和少量酱油，用大火翻炒均匀。

　　4、蛤蜊全部打开后，加入2汤匙蚝油、少量盐再次翻炒，最后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖焖3分钟左右。

　　配料表：猪蹄、姜、花椒、胡椒粉、洋葱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精、香油、小葱

　　2、油锅放姜片，待姜片爆香后jbo竞博，下花椒、花椒，下葱花，倒入猪肘，爆香料酒、酱油、糖、盐、鸡精，加入水（水加到猪腿的高度）。水烧开5分钟后，转小火慢炖；

　　材料：干海带30克，黄瓜半条，紫甘蓝2片，香油，香菜，醋，酱油光，香油，香菜，醋，酱油光。

　　配料黄瓜、小葱、干辣椒、蒜头、蒸鱼酱油、香醋、白糖、精盐、食用油、熟白芝麻

　　做法：1、先把黄瓜头尾切掉，每隔一毫米切五刀，切掉第五片，放入碗中，放两勺盐，拌匀，腌15分钟洗净.干辣椒切块。

　　2、锅内倒入油，加入花椒、干辣椒炒香，倒入适量的水、白醋和半勺白糖，拌匀，烧开，盛入碗中晾凉。

　　3.准备盘子，将切好的黄瓜片放入盘中，倒入准备好的碗汁，制作完成！人参炖鸡

　　准备食材：鸡肉1500克，当归15克，党参20克，大葱10克，生姜10克，黄酒15克，盐5克。

　　2、将当归、党参、大葱、姜片、料酒、盐放入鸡腹内，将鸡肉放入油锅中加入适量清水；

　　准备食材：排骨（大排骨）2000克，盐200克，白糖250克，酱油75克，料酒30克，八角5克，桂皮5克，桂皮2克味精、大葱5克、生姜4克。

　　1、排骨切块，用前腿的小排骨或去脂排骨和大去骨排骨，选用肉多骨少的肉为原料，切成长方形。肉;

　　3、做酱料：将香料、葱、姜放入布袋中，扎紧。锅底竹箅子上垫布袋垫，放入肉，加入米酒、红酱油、盐和高汤和肉，煮20分钟，转小火炖2小时；

　　4、待骨头酥烂、肉烂时，加入白糖，开大火煮5分钟至汤汁浓稠，加入味精，拌匀，起锅，倒入腌料放凉，饭前食用.

　　准备材料：猪肉（瘦肉）300克，香菜10克，植物油60克，酱油10克，醋20克，白糖20克，葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，淀粉（豌豆）5克，花椒3克，豆油60克。

　　1.将肉洗净，切成0.5厘米厚的片，加入淀粉。姜切碎，大蒜切片，香菜切成楔形。将酱油、醋、糖和水浸泡花椒调成酱汁；

　　3、锅内留少许油，下葱、姜、蒜炒香，下肉片，倒入酱汁翻面，撒上香菜即可。

　　2、将鸡蛋、灵芝、红枣放入锅中，加入适量水，用旺火煮熟，然后改用文火煮至灵芝出香味，加白糖煮熟即可食用。

　　准备食材：猪皮750克，黄瓜100克，香菜10克，醋75克，大葱10克，大蒜（白皮）20克，生姜10克，花椒10克jbo竞博，10香油克，味精5克，白糖15克，盐8克。

　　练习步骤：1、猪皮煮开，将煮熟的猪皮切成菱形块，趁热加入白糖和精盐拌匀，放凉；

　　2、黄瓜洗净切块，加精盐、味精、蒜末调味，摆在盘四周，带皮放在盘子上，撒上香菜，再放香醋、姜末、香油、蒜末、味精取汁，盛于盘中食用。

　　准备食材：鱿鱼300克，芹菜50克，洋葱（白皮）30克，紫苏叶5克，腊肉（生）15克，番茄汁250克，盐2克，生抽2克花椒、大蒜（白皮）3克，色拉油15克，小麦粉15克。

　　制作步骤：1.鱿鱼花切成合适的大小，培根和肉末烧香，芹菜和洋葱切碎，将培根、芹菜和洋葱放入容器中，加入色拉油，不要盖过微波箔纸或盖子，微波2分钟；

　　2.将番茄、面粉和大蒜加入容器中的材料（培根、芹菜、洋葱），盖上微波炉保鲜膜或盖子，加热5分钟，中间搅拌几次；

　　3.倒入切碎的鱿鱼，加入精盐、胡椒粉、蒜头、色拉油和面粉，盖上微波炉保鲜膜或盖子，加热4分钟，撒上罗勒碎装盘即可。

　　准备食材：生蚝100克（新鲜）、鸡蛋300克、小葱10克、黄酒25克、盐5克、猪油30克（精制）、味精3克

　　1、选去蚝黄（蚝油）上的沙子和杂质，反复冲洗，沥干水分，鸡蛋打入碗中，加入精盐和味精，打匀待用；

　　2.炒锅置旺火，加入熟猪油，烧至80%热，倒入蛋液，加入蚝黄、葱花、精盐调味，不断转动炒锅约10秒，随意转动勺子。多翻动煎锅几下，加入绍酒即食。

　　做法1.生鸡翅（两面）切一刀，用两勺老抽和两勺料酒腌制30分钟以上。时间提前腌制。

　　材料：苦瓜1条（约300克），虾皮30克。花椒、姜、蒜、葱、鸡精、蚝油、料酒、生抽各适量。

　　做法：1、苦瓜对半切开，去果肉和籽，洗净切薄片，用微盐水浸泡10分钟，捞出用清水洗净，沥干备用。2、虾皮洗净，用专用厨房纸擦干表面；姜切丝，蒜切丁，葱切花。

　　材料：香脆排骨300克、菠萝一个、青红椒各半、葱、姜、蒜、桂皮一小块、八角一个、料酒、生抽一勺、番茄酱两勺,盐,糖果糖

　　1、水烧开，倒入一勺料酒，加入排骨焯水变色，捞出过凉水备用；菠萝切块，用淡盐水浸泡20分钟，捞出沥干备用；切青椒和红椒；

　　2、准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮和冰糖；番茄酱两勺，生抽一勺，盐少许，水两勺拌匀备用；起油锅，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮翻炒；放入排骨翻炒一分钟；

　　3、加入一勺料酒和一勺生抽再翻炒1分钟；倒入开水没过排骨，加糖，改中小火煮1小时左右；待汤变浓时，用筷子挑出葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料；

　　4、倒入之前准备好的番茄酱；再把汤包起来；倒入菠萝、青椒和红椒；果汁中没有糖。如果之前没有糖糖，番茄酱要加一到两勺糖来调节酸甜度。

　　2.锅中加入油，小火烧开，将虾仁裹上干淀粉，放入锅中，炸至酥脆，捞出沥油。

　　做法：1、栗子去皮，上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕碎，青椒、红辣椒去蒂去籽切块待用；

　　2、锅烧热下油，放入姜片炒香，再放入香菇炒香，再放入蒸熟的栗子翻炒均匀，迅速沥干水分；

　　2、起油锅，锅内下红糖炒香，下五花肉炒香，加酱油炒熟。3、加入葱、姜、八角材料，翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖小火，适时翻炒，将肉炖30分钟，放入莲藕出锅一起炖。

　　材料：圆茄子一个，姜适量，青椒适量，番茄酱适量，食用油适量，生粉适量，白糖2汤匙，盐2茶匙，鸡精1茶匙，老抽2茶匙，香油适量。

　　5、取一个干净的小碗，依次放入生粉、糖、鸡精、老抽、盐和半碗水，熬成一碗汁待用。

　　成份：乌鸡、山药、食盐、生姜、枸杞、红枣jbo竞博、山楂、党参、百合、玉竹、茯苓、石斛

　　2、取出放入另一锅沸水中，加入所有材料，加入姜片，煮沸后，改用小火煮40分钟

　　材料：五花肉600克、八角2粒、香菜1棵、绍兴酒1瓶、酱油3汤匙、冰糖1汤匙

　　1、五花肉切成四方块，先焯水，然后抹上酱油，然后用热油炸上色，捞出立即用冷水冲洗干净。

　　2.将肉块放入锅中，加入八角和所有调味料，大火烧开，转小火煮至肉块变软，约1小时。

　　2、莲藕打一个鸡蛋搅拌均匀，然后加入适量的葱末、盐、胡椒粉、味精调味，根据湿度慢慢加入生粉搅拌均匀，干湿度自己调节，粉不要加太多，味道不好。

　　3.平底不粘锅放一匙油，加热至60%热。开小火，用冰淇淋勺舀一勺面糊，慢慢煎。一面煎，翻面煎至表面焦黄。

　　5.锅内再次倒入食用油，待油热后将姜蒜瓣炒香，倒入青椒末和胡萝卜末，略炒，加盐和生抽，下芹菜快煮熟时，加入炸好的块。好的肉片，翻炒两遍，搅拌均匀，即可关火上桌

　　做法：1、带皮五花肉切小方块，凉拌五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐做法：

　　2.锅里放少许油，将焯好的五花肉煎至出油后炸至表面呈浅金黄色，加入葱姜片、香叶、八角炒香，加入红烧酱油翻炒至上色。

　　3.倒入可乐，加盐，大火烧开，转小火，盖上锅盖小火炖至软粘稠（约50分钟），转大火出汁，捞出从平底锅。

　　4.将玉米粒、芋头、姜片放入另一个砂锅内，倒入黄酒和适量冷水（只盖过芋头片），中火煮沸后转小火慢炖。

　　主料：五花肉；蒜苗;胡椒粒;八角;青葱;生姜大蒜;西洋菜，甜面酱；盐、糖、生抽、老抽

　　1、烧开一锅开水，加入八角、小葱、花椒和姜片，开后煮几分钟，闻到香味时加入洗净的五花肉。煮几分钟，肉最好刚过心；

　　2、将煮熟的肉捞起，过凉水冲洗干净，切成薄片，要薄。当我切割它时，我尽量保持在0.15厘米左右。蒜苗洗净沥干，切成3厘米的段；

　　3、热锅放少许油，五分钟热时，放入肉片翻炒至肉片滚动，盛肉备用，即成。（看个人口味，可以选择炒干，或者干脆不炒）。

　　4、由于五花肉已经出油了，锅里就不用再加油了。生姜、胡椒粉、蒜瓣切片（用刀将蒜瓣压碎）轻炒，再和肉一起炒。加入豆瓣酱、适量生抽、糖、老抽、甜面酱和盐。搅拌均匀。加入蒜末，翻炒至蒜碎后即可起锅。

　　做法步骤：1.将五花肉洗净，切成薄片备用。在无油的干锅中，加入辣椒，以中火翻炒至辣椒变软，然后取出备用。

　　2.热锅下油（建议先把五花肉的肥肉部分炒出油），爆香蒜和姜，然后加入五花肉翻炒出油汁。拿出来炒至变色。

　　3、加入炒好的辣椒翻炒，加盐调味，翻炒几下，倒入蒸好的鱼豉油，炒匀出锅。

　　1、猪肉切成肉泥，加入适量的葱末、姜末、淀粉、盐、黑胡椒粉和蛋液顺时针搅拌至紧实；取适量的肉，在手上来回拍打成丸子；

　　2.锅里放油，烧热至70%，放入面团，中火炸至金黄色，捞出沥油；将生抽、老抽、糖、香醋和水放入碗中打成汁；

　　3、炒锅烧热，加入酱汁，放入炸好的丸子，大火烧开后转中火炖5分钟；加入适量水淀粉，大火勾芡。

　　材料：嫩豆腐、肉碎、姜、蒜瓣、小红葱、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、胡椒粉、香油、水淀粉

　　材料：海鲜酱1勺，笋500克，鹌鹑蛋250克，老抽1勺，大葱2根，五花肉500克，白糖2勺，姜3片，生抽1勺料酒、酱油2汤匙。

　　1、将竹笋去皮洗净，切块。锅内烧开水，放入笋片用旺火煮熟，加盐焯水1分钟，捞出沥干水分待用。将鹌鹑蛋煮熟，去壳备用。

　　2、五花肉洗净切块，姜、葱切节备用。锅内烧开水，加入五花肉、葱、姜和料酒，用大火烧开，转中火煮2分钟，捞出沥干备用。

　　3.锅中油烧热，倒入葱、姜炒香。加入切丁的五花肉，翻炒去除脂肪。加入料酒、老抽和海鲜酱翻炒上色。倒入热水和鹌鹑蛋用大火煮熟，然后转中火煮30分钟。

　　4.开盖，加入竹笋、生抽和糖，大火烧开，转小火慢炖20分钟收浓汤汁，关火装盘。

　　材料：南豆腐（软豆腐）、牛肉碎或猪肉碎、豆豉少许、小葱（蒜苗最好）、姜末、蒜末、辣味郫县豆瓣酱、淀粉水

　　2、豆腐去皮，切成小块，放入装有冷水的锅中（水中放少许盐），中火加热。在水沸腾之前，将其倒入漏勺中沥干。（豆腐放盐是为了去除豆腥味和挤出水分）3.豆腐在煮的时候，换一个新的锅，不要加油，马上加入肉末慢慢煎，直到肉末变成黑褐色，酥脆。加入切碎的姜和蒜，炒香，加入1汤匙香辣豆瓣酱炒至红油。

　　4、豆豉几粒，加高汤或水，豆腐下锅（高汤或水的量不要超过豆腐），加少许酒，1汤匙酱油提色，煮熟5-6分钟，注意火不要太大，以免豆腐爆裂。

　　1、准备材料。排骨切成2.5-3.0厘米左右的小块（或者让老板给你做），放在流水下反复清洗，直到水变清为止，沥干水分备用；气味消失）；

　　2、排骨加入姜片、盐、糖、酱油、料酒、淀粉腌制（约一个小时）；将豆豉和大蒜切碎放入小碗中，倒入一小碗热油；

　　3.豆豉大蒜。倒入腌好的排骨，将排骨和香料混合在一起。蒸锅底部铺上菜叶（想怎么抹就怎么抹）

　　4、将排骨均匀排列在蒸锅中，尽量不要重叠，使材料受热均匀；大火蒸，中火蒸20分钟；撒上红辣椒和葱花，开吃！

　　1：虾仁提前解冻，洗净，加入适量的姜末、胡椒粉、料酒、生粉，搅拌均匀，静置腌制十分钟左右。

　　3：热锅倒入适量食用油，放入蒜头爆香，放入腌制好的鲜虾翻炒。加入适量极鲜香精，翻炒至出色。

　　4：先把大白菜下锅，等大白菜梗熟了，再放入大白菜叶，胡萝卜末，加入适量食用盐和白糖，等白菜变色变化，然后放入刚刚炸好的大虾，稍微翻炒一下，然后关火，最后加入适量的鸡精翻炒均匀，然后出锅。

　　配料：藕350克，胡椒粉10克，葱花、葱花各少许，盐2克，白糖、鸡粉、水淀粉适量

　　原料：板鸭一只、生菜碎半只、干辣椒10克、盐2克、味精2克、酱油2克、蒸鱼酱油5克、川豆20克糊、鲜汤300克、姜末5克、茶油15克。

　　做法：1、板鸭放入笼中用大火蒸1小时至透明，取出晾凉，切成长5厘米、宽3厘米的条状，放入沸水中用大火蒸熟1分钟，取出检查水份。

　　3、锅中放入茶油，70%热时，放入干椒节、川豆瓣酱和姜末用小火翻炒，再加入生菜片和鸭干片，翻炒2分钟，加入鲜汤煮5分钟，加盐、味精、酱油、蒸鱼酱调味，放入干锅上桌。

　　2、油锅爆香葱、姜，下香辣豆瓣酱，再下牛肉丁，翻炒后加入酱油、糖胡椒粉、酒、味精、八角，

　　材料：排骨，玉米，鲜香菇，大葱，姜，啤酒，食用油，生抽，料酒，盐（制作过程有点多，但是为了吃到这么好吃的排骨，还是要下功夫的对我们自己）

　　10：先用大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖焖煮30-40分钟。煮20分钟，盖上盖子，加盐调味。11：炖至汤汁减半左右，肉质酥脆时，开大火收汁。